Екатерина Богачева
Гуру мерчендайзина, Беларусь. Бизнес-консультант по розничной торговле с 1999 года
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ УСТРАНЕНИЯ ОШИБОК В УПРАВЛЕНИИ ТОРГОВЫМ ПРОСТРАНСТВОМ И МЕРЧЕНДАЙЗИНГЕ
1. Устранение ошибок в визуальном воприятии магазина
-Фасад
- дизайн, цвет
- концепция
2. Устранение ошибок в расстановке оборудования
-Наиболее распространённые ошибки расстановки торгового оборудования
- грабли или острова?
- устранение мертвых зон
3. Устранение ошибок в распределении групп товаров внутри торгового зала
- Куда разместить прибыльные товары
- Где разместить самые выгодные товары?
- Да поставить ходовое?
- Где разместить распродажу?
- Где должна быть касса?
4. Устранение ошибок в размещении товаров на торговом оборудовании
- Цветовые блокировки
- ротация
- правило Двух пальцев
- Недорогое вперёд или дешёвое вперёд?
- Наиболее распространённые типы выкладок
- Почему горизонтальная выкладка по подгруппе снижает продажи?
5. Устранение ошибок в освещении магазина.
- Таким должен быть свет в магазине?
- Цветовая температура света.
- Коэффициент цветопередачи
- Угол отражателя ламп
- Уровень освещенности
- Чем чреват дневной свет в магазине?